Matglede laget av gode råvarer og faglærte kokker
Kantina i Framsenteret drives av Mersmak kantine og catering
Bestilles to dager i forveien via epost: booking@framsenteret.no
Pdf til utskrift:
Mersmak_meny_møtemat_engelsk_FRAM
Brødmat
Rundstykker eller snitter (tre stykk pr. person) med f.eks. reker, majones og sitron, laks og eggerøre, nordnorsk spekeskinke med potetsalat, brie med salami, roastbeef med remulade og sprøstekt løk. Det inngår en juice/mineralvann og kaffe/te per person.
Kan fås som vegetar, glutenfritt og uten melk.
146,- per kuvert
Buffé
Varme og kalde retter som fisk, skalldyr, oster, kjøtt og fiskepålegg, salater og varmretter kjøtt og fisk. Vegetar/vegan-retter, desserter juice, mineralvann, kaffe/te og dessert.
Inneholder produkter som er vegetar, glutenfri og uten melk.
Det inngår enten en juice eller en mineralvann, kaffe/te og dessert per person.
200,- per kuvert (minimum 30 personer)
Varmlunsj med dessert
Varmlunsj består av en type rett med tilbehør, som f.eks. kyllingfilet med ovnsbakte grønnsaker, paprikasaus og kokt ris og eplekake med krem, baccalao og fruktsalat eller chili con carne med pannacotta som dessert.
Det inngår en juice/mineralvann og kaffe/te per person.
Kan fås som vegetar, glutenfritt og uten melk.
175,- per kuvert
Lunsjtallerken
Stor lunsjtallerken med et variert utvalg av kjøtt, fisk og salater. Serveres med husets foccaciabrød og juice/min.vann, kaffe/te og dessert.
kr 175,- per kuvert
Annet
Kakestykker kr 32,-
Skuffkaker som sjokoladekake, eplekake, gulrotkake, krydderkake eller brownies.
Pyntes med krem, frukter og bær.
Vafler kr 20,-
Serveres med rømme, syltetøy og brunost.
Fruktfat kr 45,-
Assorterte friske frukter, bær og sjokolade
Vårt konferansesenter inneholder møte- og konferansefasilteter i flere størrelser. Utleie av lokalene er forbeholdt Framsenterets medlemmer, leietakere og samarbeidspartnere.
Møterom disponert av Framsenteret AS
Auditorium «Longyearbyen», kapasitet: 200
Møterom «Kompasset», kapasitet: 80 i klasserom/40 i u-bord. Kan deles opp i fire mindre møterom.
Møterom: «Bjørnøya», kapsitet: 15.
Møterom «Hopen», kapasitet: 9.
(Bjørnøya og Hopen kan slås sammen til et møterom)
Møterom «Ny Ålesund», kapasitet 30 (fast oppsett). Pr. tiden ikke til utleie pga. renovering.
Lysgården, kapasitet: 550. Forbeholdt større fellesarrangementer og mottakelser.
Alle henvendelser om booking av møterom sendes til booking@framsenteret.no
